初始投资成本

设备购置费用：这是购买蛋卷机时需要支付的直接费用，价格因品牌、型号、功能等因素而异。

安装调试费用：设备到货后，需要专业的技术人员进行安装和调试，以确保机器能够正常运行。这部分费用通常由设备供应商提供，但有时也可能需要额外支付。

维护与保养成本

定期维护费用：为了确保蛋卷机的长期稳定运行，需要定期进行维护和保养。

意外维修费用：在使用过程中，蛋卷机可能会出现故障，需要进行维修。意外维修费用具有不确定性，但通常是不可避免的支出